Regalos para Foodies

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foodies ideas de regalos

Encontrar regalos para foodies o cocinillas es algo más complicado. No porque no haya donde elegir, que lo hay, si no porque ya tienen muchas cosas. Por eso es importante “sondear” antes y tratar de averiguar que tiene y sobre todo, que cosas le llaman la atención. Quizás ha descubierto la repostería o la cocina al vacío y por ahí encontremos una buena veta. También tenemos la opción de “romperle los esquemas” con algo que no espera pero le supone un buen reto. La tan manida frase de “salir de la zona de confort”. Nosotros preferimos llamarles “retos”.

WMF Sous Vide – Máquina de cocción a baja temperatura (entre 35º y 90º), cocina al vacío, cocina profesional…

Realmente es un producto muy completo para iniciarse en la cocina al vacío a baja temperatura. Una buena marca, accesorios muy necesarios (que en otras marcas se compran por separados y no son nada baratos), buena calidad de construcción...y por un precio bastante razonable. Y cómodo de utilizar al estar todo "armado" en un mismo aparato. Acierto seguro si le interesa iniciarse en esta disciplina gastronómica. Máquina de cocción a

WMF Deshidratadora 250 W con 5 bandejas altura regulable, pantalla LCD, 30 – 70ºC

Secado de frutas, verduras, setas, hierbas, carne, etc. ajuste de temperatura variable 30 hasta 70 C Temporizador hasta 24 horas, apagado automático con o sin señal tono ajustable Deshidratadora para la fácil preparación de snacks saludables en casa; adecuado para deshidratar fruta, vegetales, carne, hierbas, setas, exterior fabricado en cromargan de alta calidad

Viridescent® Kit Jardinería para Huerto Interior – Todo lo que Necesitas Para Cultivar tu Huerto – 3 Macetas…

✓ MUY FÁCIL - Cultive así de fácil su propio jardín interior de hierbas y le prometemos que no necesitará ninguna experiencia previa de jardinería ✓ CONVENIENTE - Este kit tiene todo lo que necesita para comenzar un jardín interior de hierbas (caja jardinera, 3 macetas rústicas, medio de cultivo & semillas) ✓ ESTILO - El diseño complementa la decoración de cualquier cocina y se ajusta a la perfección al

Tescoma TERMOMETRO DE Cocina INFRARROJO ACCURA, Blanco

Gracias al termómetro infrarrojo podrá conocer la temperatura de lo que esté cocinando al instante controlando los grados requeridos. Un regalo muy práctico para cualquier cocinero que evitará quemar el producto por un aceite demasiado caliente o justo lo contrario, problemas por baja temperatura. Muy útil.

Paderno 47680-40 Silpat Esterilla, Base para Hornear, Antiadherente, Lavable y Reutilizable, Silicona, 40X30 cm

Es una pieza que da mucho juego y muy necesaria en la cocina. Un tapete de silicona (bien cuidado y sin cortar sobre él) ayuda en el horneado de masas, se adapta al congelador, y permite tener una base que en la que no se peguen los alimentos. Muy útil en cualquier cocina (de hecho creo que debería tener dos al menos) Silpat antiadherente ideal para hornear pastas francesas como

SAGE The Smoking Gun Ahumador pistola portátil Smoking Gun profesional para salmón fibrosos pescado Queso cóctel Carne…

Dan mucho juego en la cocina moderna pudiendo aromatizar con humo diferentes productos. Serrines distintos que darán aromas distintos. Esta de Sage es la que yo tengo (comprada en Londres en una versión de Heston Blumenthal, un grandísimo chef británico) Un capricho pero del que no me arrepiento nada. Pagas más pero su construcción es sólida. Tuve uno de los "baratos" y me duró muy poco (quizás no estaba preparada

Russell Hobbs Velocity Pro – Batidora de vaso (1000W, jarra de cristal 1,5l, cuchillas revestimiento titanio, 6 puntas…

Es un clásico de la cocina, un ayudante cómodo para triturar sofritos, purés, cremas, mientras sigues cocinando. Más potente que un batidor manual y más cómodo y sencillo de limpiar que un robot. Siempre vienen bien (y me parece además que es uno de los electrodomésticos más bonitos en la cocina) un regalo de los llamados bonitos y prácticos de los que se agradecen. Batidora de vaso con 1000 w

Russell Hobbs Retro – Batidora de Vaso (800 W, Vaso Cristal, Batidora Smoothies, Picadora Hielo, 3 Velocidades, Crema…

Un clásico de la cocina, un ayudante cómodo para triturar sofritos, purés, cremas, mientras sigues cocinando. Más potente que un batidor manual y más cómodo y sencillo de limpiar que un robot. En este caso es algo menos potente (aunque suficiente) que la otra batidora que recomiendo...pero es que tengo debilidad por la estética vintage americana de los 50´s 60´s. Y creo que a muchos nos gusta ese estilo, así

Pan casero (LAROUSSE – Libros Ilustrados/ Prácticos – Gastronomía)

Si le gusta el pan o conocer sobre el tema, este libro transmite la pasión y conocimientos del autor sobre el mundo de la panificación. Nacido como "profesor" panadero en internet Ibán Yarza cuenta en este libro todo lo necesario para entender este mundillo; procesos, cuidados, alimentado de masa madre, recetas de obradores, tipos de harinas, tiempos, temperaturas...todo lo necesario para hacer pan en casa. Una Biblia de la panadería

Modernist Cuisine At Home

Es uno de esos libros imprescindibles en la biblioteca. Lleno de base culinaria, de comprender la cocina por dentro más allá de las recetas. Libro de consulta que uso con mucha frecuencia para matar ratos muertos de manera divertida desde hace años (Amazon me dice que...La última vez que compraste este producto fue el 11 dic 2013) así que ya ha pasado tiempo. Precio alto, pero pienso que vale cada

MEATER Plus | 50m Termómetro inalámbrico inteligente para carne para el horno, parrilla de cocina, barbacoa, ahumador…

Si le gustan los asados en su punto, carnes fundamentalmente ya que el grosor del pincho no es recomendable para pescados, tendrá el gadget que le encantará. Programa la temperatura "a corazón" (en interior de la pieza) y el bluetooth le avisará de cuándo está en ese punto la carne, además de controlar la temperatura de alrededor. Regalo para sibaritas y amantes de la carne al punto perfecto. El MEATER+

Cortador de Mandolina de Acero Inoxidable, Cortador de Verduras Multifuncional Mandolina de Cocina Slicer de Ajustable…

Una mandolina es un ayudante muy práctico en cualquier cocina. Ahorra tiempo y sobretodo permite algunos cortes finos tan usuales en la nueva cocina; spaghetti de verdura o "lasañas" de alguna verdura en lugar de pasta. Eso sí, yo pienso que primero debe tenerse "dominio" de cortar a mano las verduras, es una escuela básica de cualquier cocinero. Pero si ya lo controla, podrá realizar muchas preparaciones que "a mano"

Lo que einstein le contó a su cocinero: Respuestas científicas para comprender la lógica de lo que cocina y lo

Es un libro científico muy entretenido y divertido y fácil de seguir. Está escrito en un tono ameno para dar explicaciones accesibles sobre los principios químicos y físicos que determinan las propiedades de nuestros alimentos y nuestros platos preferidos. Algunas recetas, explicaciones de "etiquetas" qué son y que llevan. Me encantó cuando lo compré y siempre lo he recomendado a la gente aficionada a la cocina que siente curiosidad por

Le Creuset Colección Signature Hierro Fundido Cacerola Oval, Naranja (Volcánico)

Otro de esos regalos "emocionales", un elemento clásico de un precio muy elevado pero que te acompañará toda la vida, cuidándola. A mi me regalaron dos en mi boda hace algunos años ya, cosa que agradecí y sigo agradeciendo. No sólo es muy práctica a la hora de cocinar, o de meter al horno, si no que además en la mesa queda preciosa y elegante. Una fabada o una alubiada

Larousse Gastronomique en español (Larousse – Libros Ilustrados/ Prácticos – Gastronomía – Grandes Obras)

El libro imprescindible para los entusiastas de la cultura y la tradición gastronómica Más de 3000 recetas se ofrecen en este libro, 400 de ellas están firmadas por los chefs más prestigiosos de la cocina francesa e internacional (Alain Ducasse, Pierre Hermé, Alain Dutournier, etc.) y española (Adrià, Arzak, Berasategui, Arola, Ruscalleda, Subijana, Roca, etc) Libro ilustrado con más de 600 fotografías, que incluyen platos, instrucciones «paso a paso», procedimientos

Lacor 69221 Ahumador de Alimentos Magic, Acero Inoxidable, Multicolor

Una pipa de ahumar da juego, da aroma, da sabor...y quedas como un chef delante de invitados (y no nos engañemos, en cocina nos gusta el ego también) Por un precio bastante asequible le darás un "juguete" con el que podrá experimentar con serrines de aromas diferentes, para dar un toque especial a cualquier plato. Una paella ligeramente ahumada con serrín de naranjo o de pino te traslada al campo

La escuela de pastelería. Le Cordon Bleu® (LAROUSSE – Libros Ilustrados/ Prácticos – Gastronomía – Grandes Obras)

Le Cordon Blue y Escuela de Pastelería. A alguien que le gusta la repostería...entenderá que es la mejor combinación que puede tener. Un manual para cualquier repostero. Una guía hacia la alta pastelería. recetas, técnicas, consejos...Imprescindible en su biblioteca.

La cocina y los alimentos: Enciclopedia de la ciencia y la cultura de la comida

Es otra de esas "Biblias" gastronómicas que explica la base de la física y química que se produce en los alimentos al cocinarlos. Creo que es algo necesario en cualquier cocinero. Como suelo decir, conocer la base de la cocina quizás no te convierta en un gran cocinero, pero nunca serás un gran cocinero si no tienes esa base. Pero es un libro técnico en el cual no hay recetas

La Biblia de MasterChef (F. COLECCION)

Si es aprendiz probablemente Masterchef sea su referente. Es un buen libro para los que se inician. Técnicas básicas, tratamiento de los productos, fondos, salsas y una parte de recetas. Es Masterchef en libro, para pillar una buena base. A los que empiezan o tienen un cierto nivel les encantará, que es lo importante.

KLARSTEIN GrowIt Farm – Jardín hidropónico hasta 28 Plantas en 25-40 días

QUE CREZCAN: En el jardín inteligente de interior GrowIt Farm de Klarstein puedes plantar hierbas o verduras durante todo el año. Es muy fácil de usar, sin pesticidas y garantiza la sostenibilidad. INTELIGENTE: Descubre tu huerto en casa con el huerto inteligente de interior GrowIt Farm de Klarstein. Para tener un huerto hidropónico sostenible, viene con un juego completo que incluye macetas para siembra y cestos para plantas entre otros.

Klarstein Bella Elegance – Robot de cocina, Batidora amasadora, 1300W/1,7PS, 6 niveles, Función pulso, Sistema amasado…

Es un ayudante de repostería, casi imprescindible, que te permite seguir trabajando mientras las masas, cremas, merengues o natas se siguen haciendo. Porque es una alternativa mucho más económica que el afamado KitchenAid, pero con unas prestaciones y diseño que compiten perfectamente. Incluida una potencia superior (no siempre necesaria). Tiene todo lo que tiene que tener a un precio bastante más razonable. Una gran elección según mi opinión. GRANDE Y

iSi 1603 Sifón, Acero Inoxidable, 0.5 L

De acero inoxidable Para preparaciones frías y calientes Botella y cabezal de acero inoxidable

Ibili Soplete Gourmet profesional, Acero Inoxidable.

Soplete Gourmet Profesional Capacidad de 80 a 150 min Material: Plástico + aluminio

GPISEN Báscula Digital de Precisión. con Pantalla LCD

【Función portátil】Su tamaño es de 12.5*7.5*2.0cm.No ocupa espacio en un armario y es fácil de llevar a todas partes Perfecto para drogas, oro, plata, monedas, joyas,gemas. 【Precisión y alta precisión】Las balanzas con sistema de sensor de alta precisión lo hacen ideal para medir joyas,medicamentos e ingredientes de cocción con precisión refinada.le proporciona resultados instantáneos y precisos de 0.01g a 500g.Pesaje mínimo-0.03g. 【Inteligencia indicación】la cocina escala puede alertar a los usuarios

FOSITAN Caja de Luz 40x40cm Caja de Fotografía Estudio, Fotográfico Portátil Fondos (Blanca/Negra/Naranja/Rojo)+ 2 Tiras…

Haz clic aquí para comprobar si este producto es compatible con tu modelo 【Rango de atenuación 0% -100%】 Con el cuadro de fotos con atenuación, puede ajustar el brillo para obtener el efecto de iluminación deseado. La reproducción ultra brillante (13000 lm) y alta de color (95+) proporciona efectos de disparo naturales y muy vívos. Deja que cualquier cosa que pongas en la caja de luz presente una gran calidad..

Termómetro Cocina para Carne Horno Parrilla Ahumador BBQ Barbacoa Inalámbrico Digital Pantalla Retroiluminado LCD Dual…

Si le gusta la carne o pescado al horno...o las barbacoas (o ambas) le encantará. Permite conocer la temperatura "a corazón" (es decir en el interior de la pieza) para controlar el punto perfecto de cocción. La ventaja además de poder hacerlo hasta unos 70 metros..ayuda a disfrutar de otras cosas mientras tanto. Si es amante del asado, un imprescindible. 【Temperatura Predefinida】 De acuerdo con el estándar estadounidense de cocción

Cocinología: La ciencia de cocinar

Un libro que explica las principales técnicas de cocina, trucos y preparaciones explicadas gracias a la ciencia. Y para aquellos que empiezan o tienen curiosidad por conocer algo más de la base científica de la cocina es una buena guía. Si su nivel es algo más avanzado, se le quedará corto. El Libro de McGee o Modernist Cuisine o La Larousse, le encajarán mucho más. Pero para los aprendices y

Anova Culinary | Sous Vide Precision Cooker (WiFi) | 1000 Vatios | Negro y Plata | App Anova incluida.

RESULTADOS PERFECTOS CADA VEZ: No vuelvas a cocinar demás tus comidas otra vez. Anova Precision Cooker sous vide ( Se pronuncia “Su-vid”) hace circular el agua a la temperatura exacta para cocinar tus comidas perfectamente, no importa cual sea el tipo de menú que elijas. Usa la app de Anova para obtener acceso a miles de recetas gratis y monitoriza lo que cocinas desde donde sea con tu móvil. QUÉ

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